Reserva da Biosfera “Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo” da que forma parte o Concello de Carral organiza un concurso no que pode participar calquera persoa que queira. Co concurso de receitas da biosfera  preténdese seleccionar na nosa reserva das Mariñas Coruñesas a tapa, primeiro e segundo prato así como o postre. De esta maneira se intenta recopilar de cada unha das 47 Reservas algunas das receitas máis emblemáticas, que utilicen produtos locais e integren o saber tradicional, incluso reinventándose e adaptándose á cociña e necesidades nutricionais actuais.

Para participar hai que presentar as propostas ata o día 31 de outubro. Para máis información chamar ao 981669541 e podedes descargar as bases no seguinte enlace Bases Receitas da Biosfera