O Concello de Carral levou a cabo a entrega de premios do seu Concurso de Tapas “Carral con moito gusto”. Nesta segunda edición, O Piolindo volveu conquistar os padais da clientela e do xurado profesional coa súa elaboración “Nin albóndegas nin croqueta, lacón con seta”. Por segunda vez, o local fíxose tanto co primeiro premio do xurado profesional como co galardón do público. O establecemento xa conseguira este fito na primeira edición da iniciativa, celebrada en 2019.

No segundo posto produciuse un empate entre a Pizzería Centro Tabeaio (tapa “Meixela á miña maneira”) e o Bar Tropezón (tapa “Lingua de tenreira con pataca confitada”.

Desde o goberno local valoraron as cifras de participación nesta edición e agradeceron o “compromiso e o esforzo realizado polos hostaleiros participantes ao longo do certame”. O obxectivo do equipo de goberno é seguir apostando por este tipo de iniciativas, coas que se busca “promover o consumo nos bares, restaurantes e todo tipo de negocios hostaleiros, que viviron un ano e medio especialmente difícil pola emerxencia sanitaria, sufrindo varios peches e paróns na súa actividade”.

O Concello de Carral ten adxudicadas 6 prazas para a Campaña de Esquí 2022. Read more

Os 9 locais de hostalería que participan no II concurso de tapas ‘Carral con moito gusto’ xa teñen todo preparado para servir desde mañá, venres 3 de decembro, ata o luns, 6 de decembro, os seus petiscos especiais.

Nesta segunda edición participarán: Bar Tropezón, Cervexería Boca Grande, Pizzería Centro Tabeaio, Restaurante A Taberna XXI, Cervecería Solpor, Café Bar Piolindo, O’ Lareiras, Cervexería P.3 e O’Alpendre.

Trátase da segunda edición desta iniciativa, que naceu en 2019 e que acadou uns excelentes resultados entre os locais de hostalaría do municipio. Agora, o goberno local recupera a proposta, coa que se busca “promover o consumo nos bares, restaurantes e todo tipo de negocios hostaleiros, que viviron un ano e medio especialmente difícil pola emerxencia sanitaria, sufrindo varios peches e paróns na súa actividade”.

Premios aos hostaleiros

Todas as tapas poderán optar ao Premio á Mellor Tapa 2021 e o 1º e 2º premio do xurado profesional. Por unha banda, o Premio á Mellor Tapa será seleccionado polos propios clientes, que deberán elixir cal foi a súa elaboración favorita. Para facelo, poderán emitir o seu voto a través dun cupón que se lles entregará no propio establecemento. Pola outra banda, para conceder o 1º e o 2º premio do xurado profesional teranse en conta os seguintes criterios: elaboración da tapa; olor textura e sabor; presentación; calidade do servizo e orixinalidade e creatividade.

O Concello de Carral quere que o alumnado do municipio sexa partícipe na elaboración dos decorados de Nadal dos centros escolares e, para iso, organiza un obradoiro de decoración de Nadal con material de refugallo.

A iniciativa, que contará con monitores para axudar aos participantes, terá lugar o mércores 8 de decembro de 16.00 a 20.00 horas nunha carpa instalada no Campo da Feira. O acceso é gratuíto pero é necesaria unha inscrición previa, que poderá facerse ata o 2 de decembro no departamento de Educación a través do correo educacion@carral.es ou do Whatsapp 678 338 872 poñendo nome, apelidos e idade. As prazas cubriranse por rigoroso orde de entrada pero, se quedan ocos, poderán completarse no mesmo día da actividade.

Cada participante poderá levar material de refugallo para traballar con el (rolos de papel, la, cordóns, botóns, botes baleiros, etc.) e despois tamén poderán levar algún obxecto realizado por eles mesmos para a decoración do seu fogar.

Ese mesmo día, a maiores desta actividade, tamén se acenderá a iluminación de Nadal, levarase a cabo un obradoiro de olería e haberá animación musical a cargo do grupo de música tradicional Arnela.